好营养,好牙齿,好健康

萌小妹 时间:2020-11-21 阅读数:6

牙齿健康身体棒,营养均衡最恰当;
多吃蔬菜少吃糖,蛋白脂肪要适量;
常常补充维生素,微量元素不能忘。


营养是机体生命和健康的依托,营养不足和不平衡是包括口腔疾病在内的多种疾病的重要诱因。

(1)碳水化合物:饮食中碳水化合物特别是蔗糖具有直接致龋作用。使用蔗糖的次数、频率多少也与龋病发生有关。建议改变餐间吃甜食的习惯,尤其是睡前进食的习惯对牙齿危害最大。此外,碳酸饮料饮用过多会导致牙齿腐蚀严重,易出现牙齿酸蚀症。

(2)维生素:维生素A严重缺乏时,可加重牙周炎的程度。维生素B缺乏时容易导致口腔黏膜病如口腔溃疡、营养不良性口角炎等的发生。维生素C缺乏可以导致败血症的发生,引起牙龈出血、牙龈炎,会加剧牙周炎的进展,合并感染时可并发坏死性龈炎、坏死性口炎。维生素D与钙磷代谢有关,可促进牙齿中钙、磷的沉积,对预防龋病可能有一定作用。叶酸可以维持牙龈上皮的完整性。因此,叶酸缺乏可能会加重牙周组织的炎症。

(3)矿物质:钙、磷、氟、铁具有抗龋作用,硒、镁、铅具有致龋作用。食物中的矿物质中以钙、磷、氟对牙齿的发育和矿化最为重要。若在牙齿发育期间,钙磷缺乏,会导致牙齿萌出前釉质发育不全,减低其自身的抗龋能力。此外,唾液中的钙磷含量也与龋病发生有关。钙离子的摄入量和牙周炎相关,饮食中钙缺乏会增加牙周炎的患病风险。

(4)膳食纤维:粗纤维的饮食可以有效减少菌斑聚集,对龋病和牙周病具有保护作用。而软而精细的饮食可以促进菌斑聚集,会增加龋病和牙周病的患病风险。因此建议多食用粗纤维食物。

口腔健康与否也会影响营养物质的摄入。口腔健康出现状况会影响食物咀嚼和消化,继而可能导致营养问题。例如,牙齿缺失者咀嚼功能差,食物品种受限,影响营养的全面摄取,可能会影响人体的整体健康指标;口腔黏膜疾病导致患者口腔黏膜不适,影响营养摄取。因此,医师应建议患者注意日常口腔卫生,并定期行口腔检查和保健,及早恢复口腔功能。


温馨提示:多食用富含纤维的食物,少食用甜食,尤其要改变餐间和睡前吃甜食的习惯。